Зависимость от шоколада: причины развития и способы лечения сладкого пристрастия

Алкогольную и наркотическую зависимость медики называют бичом человеческим, осознавая, какой вред наносят эти пристрастия организму, и понимая, как трудно от них избавиться.

Но, как выяснили ученые, существует еще один вид зависимости – шоколадный. Зависимость от шоколада не такая агрессивная, как алкогольная или наркотическая, но вред жизненно важным органам наносит достаточно ощутимый, и избавиться от нее бывает очень непросто.

Почему возникает шоколадная зависимость

Шоколад появился в Европе в XVI веке, когда испанец Кортес привез из тропической Америки зерна какао-бобов.

Вначале в виде напитка, изготовленного по рецептам ацтеков, затем рецептура напитка изменялась, из холодного он стал горячим, из горького – сладким, но основа – какао – осталась прежней.

Жидким шоколад был до первой половины XIX века, пока голландский химик Ван Гутен не получил шоколад твердый. Этот шоколад стал любимым лакомством миллионов людей.

Выработка гормона счастья - серотонина при употреблении шоколада

Выработка гормона счастья — серотонина при употреблении шоколада

Такое пристрастие к шоколаду привлекло к себе внимание ученых, которые решили выяснить, что же именно в нем привлекает людей. Поклонники этого лакомства и ученые, среди которых также немало любителей этого продукта, сошлись на том, что он доставляет удовольствие и расслабление, помогает избавиться от негативных эмоций.

Коричневое лакомство стимулирует процесс вбрасывания в кровь серотонина, который еще называют «гормоном хорошего настроения» или «гормоном счастья».

Малые дозы психостимуляторов – кофеина и теобромина – оказывают благотворное воздействие на умственную деятельность человека.

Но установить точно, какие именно вещества вызывают зависимость от шоколада, стимулируют те или иные психические функции, не представляется возможным. Ведь в нем содержится более пятисот различных веществ, и практически невозможно установить, какие именно вещества в отдельности или в комбинации с другими поддерживают эту зависимость.

К этому следует добавить физические свойства – нежную бархатистость, приятную гладкость, сладкий вкус, аромат – то, что так хорошо воспринимается основными чувствами человека. И тогда становится понятным, почему именно шоколад вызывает зависимость, почему возникает желание есть его еще и еще.

Как распознать шоколадную зависимость

Главный признак шоколадной зависимости – непомерная тяга к этому лакомству. Болезнью зависимость от шоколада можно назвать с натяжкой.

Но она существует, причем не только на физическом, но и на психологическом уровне. Совладать с этой зависимостью человек не может, да и чаще всего не хочет.

Употребление шоколада с целью получения заряда энергии

Употребление шоколада с целью получения заряда энергии

Причины зависимости от шоколада могут возникать под воздействием различных факторов, как в отдельности, так и в комбинации некоторых из них:

  • выработка «гормона хорошего настроения» («гормона счастья»), чему способствуют даже небольшое количество съеденного шоколада;
  • полученная энергия со временем иссякает, и организм требует новых порций сладкого;
  • недостаток в организме человека некоторых полезных веществ – магния, фосфора, цинка;
  • предменструальный синдром, во время которого ощущается нехватка некоторых веществ, и которые может восполнить шоколад;
  • проблемы личного характера, нивелировать которые люди пытаются если не спиртным, то едой и сладостями, в частности, шоколадом;
  • психологическое вознаграждение – люди уговаривают себя сделать какую-то неприятную работу и обещают угостить себя чем-то вкусненьким.

Воздействие шоколада на организм человека

Все хорошо в меру. Небольшое количество лакомства не повредит. Но шоколадная зависимость может привести к различным нежелательным патологиям в организме человека.

Злоупотребление этим продуктом может отрицательно сказаться не только на внутренних органах человека, но и на его внешности. Нарушается функционирование некоторых органов, провоцируются определенные заболевания.

Возможный инфаркт в следствии чрезмерного приема шоколада

Возможный инфаркт в следствии чрезмерного приема шоколада

От переизбытка шоколада в любом виде возможны:

  • нарушение репродуктивной функции, так как избыток этого продукта влияет на выработку половых гормонов – тестостерона и эстрогена;
  • при чрезмерном содержании углеводов в пище может возникнуть молочница;
  • по этой же причине в организме человека вырабатывается чрезмерно много инсулина, что чревато возникновением онкологических заболеваний;
  • в составе лакомства имеется гликоген, который, попадая в мозг, откладывается там и нарушает его нормальную работу;
  • повышение холестерина в крови может спровоцировать инфаркт, стенокардию, хроническую сердечную и мозговую недостаточность;
  • разрушение эмалевого покрытия зубов, появление кариеса;
  • увеличение жировой массы тела;
  • нарушение бактериального баланса ЖКТ, вследствие чего на коже могут появиться угревая сыпь, различные аллергические реакции.

Как избавиться от пристрастия к шоколаду

Шоколадомания оказывает отрицательное влияние на общее состояние организма, и требует принятия оперативных мер по ее локализации. Как избавиться от шоколадной зависимости – этот вопрос задают себе многие сладкоежки.

Отказ от шоколада

Отказ от шоколада

Каких-либо терапевтических способов избавиться от этой зависимости не существует. И врачи разных стран мира – наркологи, психотерапевты, психологи – разрабатывают различные методики, которые призваны избавить людей от шоколадоголизма.

Специалисты разделяют проблему на две части – «Что?» и «Как?». Человек должен понять, ЧТО именно с ним происходит.

Эта часть относится к области психологии. А затем он должен четко поставить перед собой вопрос – как избавиться от зависимости от шоколада?

Область психологии

Прежде всего, человек должен понять, что с ним происходит, и что это не так безобидно, как может показаться.

Тогда он должен самому себе признаться, что у него эта проблема существует. Затем он должен самого себя убедить в необходимости от этой проблемы избавиться.

И, убедив себя в этой необходимости, принять меры к устранению проблемы. Это будет не так просто – ведь сразу взять и перестать употреблять лакомство тоже нельзя – может случиться абстинентный синдром.

Отказ от похода в кондитерский магазин и избежание стресса для избавления от шоколадной зависимости

Отказ от похода в кондитерский магазин и избежание стресса для избавления от шоколадной зависимости

Поэтому необходимо постепенно снижать ежедневную дозу потребления «коричневой нежности». Стараться избегать стрессовых ситуаций, обходить стороной кондитерские магазины и отделы.

Дневной рацион

Чтобы выйти из шоколадной зависимости, следует включить в свой дневной рацион продукты, содержащие вещества, которые давал шоколад (в особенности, магний и цинк):

  • мед;
  • сухофрукты;
  • зефир домашнего приготовления;
  • мармелад;
  • морепродукты;
  • орехи;
  • бананы;
  • брокколи.

Заключение

Шоколад, как и яд змеи, полезен в небольших дозах. Поэтому не стоит злоупотреблять этим лакомством.

Предотвратить зависимость намного проще, чем избавиться от нее. Об этом нужно помнить всегда.

Видео: Ем шоколад каждый день, у меня зависимость от шоколада

Узнайте стоимость и условия лечения


Узнайте больше, оставив заявку анонимно

В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист и проконсультирует по всем вопросам!

Рекомендуем полезные статьи
Психологическая зависимость от еды: как убрать нездоровую привязанность
Аппетит бывает разным. Порой достаточно небольшого кусочка пищи, чтобы утолить...
Как вовремя распознать и избавиться от пищевой зависимости
Как вовремя распознать и избавиться от пищевой зависимости
Многие люди подвержены непреодолимому желанию употреблять наркотические средства, алкогольную продукцию,...
Комментарии посетителей
  1. Анжела

    Девочки, помогите! Как победить любовь к шоколаду? Чем заменить? Много раз отказывалась, но выдержки хватало на день-два. Зависимость сумасшедшая. Если не съем свою «норму», становлюсь раздражительной, на всех бросаюсь.

  2. Советую перейти на горький шоколад с сахарозаменителем. Постепенно перейти на кэроб. Потом отказаться и от него, перейти на сухофрукты, а потом на свежие. Резко все не бросать – замучают головные боли и депрессия.

  3. Андрей

    Если не можешь без шоколадного вкуса, стоит покупать обезжиренный порошок какао, заменитель сахара «ФитПарад №7». Я добавляю в обезжиренный творог. Помогает!

Добавить комментарий